Voor hen die zich verheugen op het toetje
Daar val ik niet onder. Maar in de twintig jaar dat ik elk jaar een maand in Zuid-Frankrijk voor de aanwezige gasten kookte, heb ik er drie onder de k…
Rubrieken
In meerdere opzichten markant
Amsterdam is een markante stad met markante mensen. Maar liefst achtendertig portretten van Amsterdammers zijn bij elkaar gebracht in het boek Markant…
Maïs-krabsoep
Maïs-krabsoep 1 liter kippenbouillon 2 blikjes maïs 250 gram krabvlees 2 eieren peper, zout en maïzena citroengras bosui Voor deze soep zijn bl…
Bier hier
Op weg naar huis met de auto lopen we vast op het kruispunt van de Oostelijke Handelskade met de Van Eesterenlaan. Voor de ingang van de parkeergarage…
Democratisch experimenteren: beroepsburgers opgelet!
Ons stadsdeel heeft een naam hoog te houden als het gaat om het experimenteren met participatie: het betrekken van bewoners bij hun lokale bestuur en …
Steeds meer alleenwonenden in onze buurt
Wonen in Amsterdam. Hoe dramatisch wil je het hebben? Vraag en aanbod liggen mijlenver uit elkaar. Het begint al met het gigantische aantal woningzoek…
Fan
Ja ik ben fan. Fan van Femke Halsema. Al durf ik het bijna niet hardop te zeggen. Sinds haar aanstelling als burgemeester van Amsterdam is de teneur r…