Het broeide
in de nacht van zondag op maandag
in de droogtrommel van NAP
die net was uitgezet

Koks-doeken en schorten
doordrenkt nog van het vet 
vormden in elkaar gedraaid 
een heet broeinest

En terwijl elders bij moeder natuur
zoiets precies de juiste temperatuur
is om eitjes van de ringslang
uit te broeden

Was hier iets anders aan de hand
er ontstond een gevaarlijke brand
die gelukkig nog net op tijd
door bewegingssensoren en camera

Kon worden gespot
en vervolgens via de alarmcentrale
door de brandweer gestopt
met als gevolg helaas heel veel roetschade

Gelukkig wist dit gastvrije IJburgse restaurant-café
aan de Krijn Taconiskade,
het na corona ook nu weer te rooienen kon het na twee weken intensief schoonmaken
voor al zijn bezoekers
deuren en terras weer opengooien!!

deel dit artikel: